青岛春节文化庙会 高手制成“龙腾盛世迎奥运”

巨龙要创吉尼斯

    上午9时58分，2008首届青岛（市北）春节文化庙会暨第十八届萝卜会·元宵山会正式开幕。从凌晨3时起到庙会开幕，戴龙岗、崔建国等八人，已为即将展出的作品搬运组装忙了整整6个小时。其实，熟悉他们的人都知道，这8位是咱青岛萝卜雕刻艺术的超级“大腕”，其作品曾无数次获得国家、省及市里的大奖；他们也是萝卜会上的常客，一次作品展示本不该让他们如此手忙脚乱。

　　但这次有所不同，因为他们这次献给大会的作品不是一般的花鸟虫鱼、大虾螃蟹，而是一件重达两吨多的超级萝卜雕刻作品——“龙腾盛世迎奥运”。

　　超级“巨龙” 引得全场惊叹

　　上午7时起，距庙会开幕还有两个多小时，40多名萝卜、南瓜、香芋雕刻高手都在为即将展出的作品做最后的雕琢，或仔细整理一下花叶子，或为一条活灵活现的鲤鱼最后修一下鳞片——40多件作品中，长6.4米、高2.44米、重2300千克的“龙腾盛事迎奥运”最引人注目。

　　记者在现场看到：一个画满青岛风景的背景牌上，一青一白两条威风凛凛的巨龙腾空而起，围绕一枚火红的龙珠在空中盘旋。两条巨龙虽说身型巨大，但全身的每一片鳞片都雕得格外细致，龙须、龙眼、脚趾等细微处更是匠心独运、栩栩如生。

　　“这是萝卜雕刻的吗？看着真不像，倒像是用泥直接塑出来的似的”，得知这件作品是用两吨多萝卜雕刻而成，不少市民不仅感慨。

　　8人萝卜雕刻 拿奖拿到手软

　　提起戴龙岗、崔建国、田卫峰、刘东臣、尉士孝、来庆祝、曹景才和郭剑，在岛城烹饪界的食品雕刻专业，那可称得上无人不知、无人不晓。

　　他们8人都是青岛海帆餐饮服务职业学校的老师，多年来一直从事食品雕刻。由于技术精湛、创意独特，他们的作品曾多次在全国、山东省举办的烹饪大赛上获得大奖。自从萝卜会开始举行萝卜雕刻比赛以来，因为有他们的存在，多年来大奖从未旁落，都由他们“把持”。8人中，田卫峰最擅长蒙眼雕刻，刘东臣雕什么像什么，崔建国的大虾和戴龙岗的牡丹更是一绝。

　　55岁的崔建国告诉记者，为雕刻作品“龙腾盛世迎奥运”，早在一个月前，他们就开始构图、选料。这次是他们多年从事食品雕刻以来创作的最大的一件作品，由于作品中有一青一白两条巨龙、火球，加之龙眼需要不同颜色，因此使用的萝卜分为青、白、红、紫4种颜色。为保证作品的质量，他们此次选择的萝卜都是颜色正、水分足的潍县萝卜，一个月前，他们8人就开始对每个需要的萝卜一个个地精挑细选。挑好要用的萝卜后，9天前，他们8人才开始分工雕刻，直到今天凌晨2时，这件作品才全部做完。

　　“龙腾盛世迎奥运”大型萝卜雕刻作品让参观市民惊叹不已。