晚报讯 市奥帆委、市食品安全委员会日前联合下发了《2008奥帆赛及残奥帆赛食品安全保障运行方案》，标志着2008奥帆赛食品安全保障工作正式启动。
《方案》要求，赛前工作要以协同组织、净化环境、预测分析、风险评估、备案监控、定点生产、强化安保、完善物流、信息建设等为重点，各项工作最迟于2008年6月底前完成。
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