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独家记录·走进拉萨市井:老百姓的幸福生活

[提要] 跟着我们的镜头直击拉萨饮食,在饮食上西藏什么样的餐馆都有,以川菜为主,还有国际化西餐也是特别地道。下面带各位看看拉萨人民到底想吃些什么,什么东西到底是他们喜欢吃的……[我来说两句]

视频回顾·走进拉萨市井:老百姓的幸福生活

走进拉萨市井:老百姓的幸福生活
>>>视频·走进拉萨市井:老百姓的幸福生活

  张朝阳:跟着我们的镜头一起来看看这个街景,饮食方面西藏什么样的餐馆都有,以川菜为主,还有国际的西餐特别地道,多少年来很多登山者包括西方的游客对这边的要求,导致这边的餐馆,咖啡、奶油都特别特别地道。

  主持人黄锐:大家好我是黄锐,继续带您来到拉萨,现在我来到的地方非常非常繁华,拉萨市民特别集中吃饭的点,这里有很多的美食供您选择,接下来我带各位看看拉萨人民到底想吃些什么,什么东西到底是他们喜欢吃的,我们往这边看看吧。

  这两边的店铺相当相当的密集,都排在路的两边,你可以选择自己喜欢的口味到这边进行选择,所以说是相当相当的方便,路边停的车相当多,可见人气相当旺。

  这家店叫做自贡一绝盆盆菜,盆盆菜大家很熟悉了,这里有很多可以供你选择的小兔子。

  店家:这是自贡正宗的盆盆菜。

  主持人黄锐:这里有特点的是什么菜?

  店家:有乌鱼,有自鱼,有青蛙。

  主持人黄锐:喜欢你们这个店的人很多吧?

  店家:对,因为我们做的都是新鲜的,都是现料,都很新鲜。

  主持人黄锐:一般客人来的给他们推荐什么菜?

  店家:我们都是吃鱼和兔子。

  主持人黄锐:四川的兔头很有名。

  店家:兔头不吃,一般是吃兔肉。

  主持人黄锐:奥运来了,来的游客越来越多,生意会好起来吧?

  店家:对,我们每天都是爆满,现在好起来了。每天还是坐一二十桌。

  主持人黄锐:祝你生意兴隆。谢谢!

  主持人黄锐:这里就是当地居民特别是藏民们比较集中的一个茶馆街,在这里可以看到身边有很多这样的小茶馆,他们在自己工作结束之后都会到茶馆里面跟大家聊天喝一些甜茶。

  当地的居民告诉我们,打一个车顺着二环走到西郊老鱼庄可以看到很漂亮的地方,这里算是拉萨人民在下班之后吃饭比较聚集的地点。可以看看好像蛮丰盛的,这里的客源很丰富。老鱼庄以吃鱼为主,好像这里还有一些其它的菜。

  食客:主要是冲着这个地方来的。

  主持人黄锐:这个地方来的多吗?

  食客:经常来。

  主持人黄锐:下班之后跟自己的朋友还是家人?

  食客:都是朋友,有时候朋友家人都来。

  主持人黄锐:觉得这边的价格怎么样?

  食客:可以吧,反正能接受。

  主持人黄锐:环境呢?

  食客:环境也不错。

  主持人黄锐:吃得开心吗?

  食客:开心。

  主持人黄锐:菜好吃吗?

  食客:好吃。

  主持人黄锐:这里的哪道菜可以推荐给我们?

  食客:这个鱼挺好吃的。

  主持人黄锐:下班之后经常过来吃饭吗?

  食客:我们经常打的过来吃。

  主持人黄锐:这个地方好像离拉萨市区有一点远,在二环西郊。平时除了在这个地方吃饭还有哪些地方你们会去?

  食客:还有火锅店。

  主持人黄锐:味道好?

  食客:味道挺好的。

  主持人黄锐:这里最吸引你的是什么?

  食客:就是他们的辣味,鱼,我喜欢吃辣的。

  主持人黄锐:环境呢?

  食客:环境也挺好的,夏天可以坐在外面,挺舒服的。

  主持人黄锐:大哥是哪里来的?

  食客:他是不丹人。

  主持人黄锐:味道怎么样?

  食客:很好。

  (主持人黄锐与服务员对话)

  主持人黄锐:今天客人多不多?忙不忙?

  服务员:客人多。

  主持人黄锐:平时大概每天什么时候客人最多?

  服务员:大概九点到十点吧。

  主持人黄锐:你今天干活儿有多久了?

  服务员:我们六点干到十点钟头。

  主持人黄锐:能数得清今天接待了多少客人?

  服务员:客人挺多的。

  主持人黄锐:平时到这边来的人一般是什么样的顾客比较多?

  服务员:一般都是单位的人。

  主持人黄锐:还是拉萨市民来这边吃饭的居多?

  服务员:对。

  主持人黄锐:他们都是开车过来?

  服务员:对。

  主持人黄锐:你们自己推荐一下这里最好的菜你会推荐哪个?

  服务员:我们这边最好的就是鱼,是鱼庄。

  

(责任编辑:Alina)

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