奥运大厨郑芃园：把奥运大餐的香味捎回湖北

　　荆楚网消息 (楚天都市报) 本报记者刘雄 通讯员周丽薇 实习生李杨

　　走在街上，没有人能看出这个眉目清秀、高挑瘦弱的女孩是未来的大厨，更别说是北京奥运的“御用厨师”。她，就是郑芃园，武汉商业服务学院食品工程系2006级中西点班的学生。

　　结缘美味 香醇奶油装裱青春

　　“当时怎么就选了这个专业，连我自己都不知道；或许是因为我从小就好吃的缘故吧。”

　　孩童时代，中西点对于家中独生女的郑芃园来说，仅仅是经常隔着蛋糕店厚厚的玻璃，看着里面的甜点师傅做蛋糕；等到进入大学，中西点对于郑芃园来说，已成为她生活的一部分。

　　和面、揉面、裱花。“每天都得练基本功，但我并不觉得枯燥。”郑芃园还清楚地记得，她的第一个美味成品是包子；但就是那个“蒸一下马上就会散架”的包子，给了她无穷的动力。

　　结缘奥运 精致甜点勾勒梦想

　　去年11月，全国首届高职高专烹饪技能大赛拉开序幕，全国33所大专院校近150名选手参赛，郑芃园是武汉商业服务学院代表队四个选手中唯一的女性。

　　大赛要求，五个小时内，各代表队必须用大赛提供的原料做出一桌寿宴。负责宴席中甜点的郑芃园拿出自己的杀手锏——“神龟贺寿”和“盛世团圆”，最终她和同学获得团体第一。

　　也就是这场大赛中，来了一队特殊评委——北京奥组委烹饪负责组。他们看中了武汉商业服务学院，并指定学校有200多个名额能够进入奥运厨房。也因为“神龟贺寿”，郑芃园被选为奥运厨师。

　　昨日，郑芃园表示很乐意加入“我的奥林匹克”方阵中。“7月8日进入奥运厨房后，大家就可以和我一同分享厨房内的趣闻趣事了。”

　　有了感觉，你就记录。本报启动的“我的奥林匹克”大型活动，继续等着你的参与。如果你是北京奥运会的建设者、服务者（包括奥组委官员、志愿者、裁判等）、观众，或者你是湖北在京工作人员，甚至你只是一名北京奥运的默默支持者（以自己的创意迎奥运，如剪纸迎奥运、徒步中国迎奥运等），你都可以报名参加。

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