为奥运提供高水平服务 鸟巢服务员培训礼仪技巧

　　“注意!引领客人时，伸出去的胳膊要微曲，掌心与地面呈135度角。”“站立时双脚微开，呈小八字。”最近，由北京、海口、北海、郑州、桂林5个地区7所职高学校的190名学生组成的“鸟巢”服务人员培训班在育荣学校开班。

　　该班由西城教委与北京首旅鸟巢餐饮服务有限公司合办，北京外事学校承担培训工作。奥运会期间，这190名学生将承担“鸟巢”核心区域的服务工作。刘雨楠老师是奥组委特聘的奥运颁奖礼仪培训教师，她的任务是在6周时间内教会这190名学生掌握最标准的奥运服务礼仪，包括站立、行走、蹲姿、手势、致意、鞠躬握手、引领、递物、语言交际等多项礼仪技巧。