青岛盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等,这就决定了青岛烹饪以海味原料为主的特点。传统的青岛宴席有一定的讲究,常见的有“四一六”,“四二八”规格。上菜的顺序要求先冷后热,先咸后甜,每席必有鱼,没有海参不算大席。吃海鲜要看季节,春季和夏季是最好的季节,绝对让你吃得再也不想吃肉。青岛有北方特色的海鲜大席,也有山东各种特色的风味小吃。青岛名厨云集,山珍海味集中,又有誉满海内外的青岛啤酒和崂山矿泉佐餐,滋味真是妙不可言!在小吃街可领略青岛地方风味小吃,这里有大饭店里难得的乐趣。“劈柴院”位于中山路、河北路之间的江宁路,是青岛著名的小吃街。...[详细]
青岛国际啤酒节始创于 1991年,每年在青岛的黄金旅游季节8月的第二个周末开幕,为期16天。 节日由国家有关部委和青岛市人民政府共同主办,是融旅游、文化、体育、经贸于一体的国家级大型节庆活动。 啤酒节的主题口号是“青岛与世界干杯!”。
1.海参洗净泥沙,切片,然后入热水锅中汆过,捞出装盘。2.锅上火,放葱油烧热,下牛肉末和葱末煸炒,随后掺入半勺鲜汤,调入精盐、蚝油、白糖、老抽,另用湿淀粉勾芡,淋少许明油,起锅浇在盘中海参上。
1.小公鸡剁块放冷水中漂净血污;崂山菇洗净,修切成整齐的片;粉皮用热水泡发开。2.净锅上火,放花生油烧热,下葱段、姜片炝锅,放鸡块,烹入料酒和精盐,炒至六成熟时,掺入鲜汤烧开,然后下崂山菇和粉皮。
联想奥运火炬手共选拔270名,包含19个国际火炬手,亲历跨越全球19国圣火传递。
联想2008奥运火炬手选拨标准:
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1.将红岛花蛤放入装在铁器的水中,使其吐出泥沙及污物。2.炒锅烧热,滑油,待油温至八分热时,放入生姜片、蒜片、麻椒及辣椒,待姜蒜微黄,麻椒及辣椒出味时放入洗净的花蛤。 3.大火爆炒,所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅。
先把鱼的都从鱼的身片下来,然后去皮,否则发腥。韭菜洗好切好,把面调好后,放到一边悻好。然后剁肉和去皮的鲅鱼肉,把一小块肥肉剁进去,味道更香,放入韭菜的盆里,加入油,搅拌,搅拌均匀时加入盐,味精少许的水。
台东迅速崛起的新一代商业中心,风头直逼中山路一带。饭店如林小吃之多,让人眼花缭乱,成为亲朋网友聚会之必去之处。
当代附近,早期窜起之饭店,价钱便宜,味道中等,量大
当代附近,毓聪对面,网通有次网友聚会再次举行,价钱适中,特色菜不错。推荐:烤鲤鱼、麦香玉米
地址在台东六路上,门口上面伸出一块牌子,上面有一个卷发的娃娃头!
快可立最早以奶茶闻名,面不错,罐罐面,5元一碗。汤好,面筋到。目前开了几家家常菜... [详细]
粥坊粥坊就是喝粥的地方,当然也有菜和饭。网友以德服人推荐咸蛋鸡丝粥。
青岛有名的苞米花。口味纯正。关门时间较晚,口味超多。
最早在山东路家乐福里面有,主要有两种面,一种是干脆面形式,一种事大虾面,味道都不错,他的饭团很好吃。