新华网西安10月18日电(记者毛海峰、陈钢)近百道美味可口的菜肴,作为2008年北京奥运会的推荐食谱菜品,于18日在西安举行的第二届中国餐饮业博览会上正式亮相。
第二届中国餐饮业博览会是由商务部和陕西省政府共同主办,中国饭店协会、中国烹饪协会等承办的,北京奥运会推荐食谱菜品是其中重要的一个展会。
自从2006年1月北京奥组委致函中国烹饪协会“为奥运会餐饮部门设计各类客户群体的食谱工作,供奥组委和服务商参考和选用”以来,北京奥运会食谱推荐工作一直在紧张地进行中。此次在餐饮业博览会上展出的菜肴只是部分菜品。(完)
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