“北京奥运会除了是一个运动会之外，还是一个让中华民族扬眉吐气的机会，可以让更多人看到中国的强大，让更多的人更加热爱自己的祖国。”彭丹的这番话刚说出口，大家还觉得这只是一般的套话，但后来她诉说在美国时的一件事，让大家觉得她的话发自内心。1994年，连续获得选美冠军的彭丹在美国已是小有名气，以性感和祼露出名的《花花公子》杂志迅速找到她，欲出价25万美元请她拍封面照。

　　在当时，能登上《花花公子》封面对一个希望打入美国文化圈的人来说是一件很难得的事情，但彭丹一口回绝了。杂志主编再三恳请，并拿出一期美国前总统里根的女儿做封面的杂志试图说服她，但彭丹仍然坚绝地说：“《花花公子》杂志虽说很有名，但它是你们西方人的，我是中国人，我和我的民族都不喜欢拍这样的照片。”很快，《纽约时报》将这件事情以《挺着脊梁骨的东方美人》为题刊登出来。

　　奥运梦想 当记者或主持人

　　“我还有一个关于北京奥运会的心愿，希望自己能够在奥运会时成为一名记者，或是节目主持人。”彭丹希望能够利用自己的优势，参加到北京奥运会当中。