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每一届奥运会，美国奥委会都会在举办地选择一个功能齐全、环境优雅的场所作为“美国之家”。这一次，他们选中了北京的“茉莉之家”。
昨日上午，本报记者探访了这个美国运动员、教练员和工作人员休闲、庆功的场所。
茉莉餐厅面积近5000平方米，有酒吧、夜店、餐厅等，以经营西式餐点为主。奥运会期间，这里被租用60天。
据相关工作人员介绍，为了让美国运动员有“家”的感觉，这个临水豪华观景餐厅的每一层，从家具到墙上装饰，全都是奥林匹克的标识和巨幅的跳水等运动图案，而一个个大小餐桌则是中国祥云的图案，“在餐厅二楼和三楼之间，还有一幅覆盖了整面墙的黑白照片，照片记录的是几位美国运动员参加奥运会比赛时的场景：撑杆跳打破世界纪录的瞬间，接力棒传给下一位运动员的时刻，游泳池里的水花飞溅以及跳水过程中入水时的刹那……”
巨幅照片的下面还写了一段话：奥运会的重要意义不在于获得胜利，而在于勇于参与；奥运会的快乐不在于获得奖牌，而在于拼搏与努力。
茉莉餐厅的地下一层原本是个夜店，有电子大屏幕和音频操控室，可以跳舞、聊天。
美国奥委会除了保留此处休闲功能外，还别出心裁地将一部分区域划分为商店，出售美国奥委会的徽章、小册子、衣服等纪念品，运动员的家人、赞助商等可在纪念品专卖区购物。
记者了解到，茉莉餐厅内曾供演艺界明星用餐的包厢，如今也已变成美国奥委会官员的办公室。
该工作人员还表示，奥运期间，美国之家的60余名服务人员大都来自美国本土，“原工作人员只保留约3名面点厨师、5名保洁和5名保安。中国厨师的主要任务是制作饺子、面条及一些有中国特色的面点。”
饺子在美国之家是所有中国面食中最受美国运动员喜爱的食品。
此外，在赛前赛后，美国运动员和代表团成员还可以在茉莉之家的小湖边支起烤箱，烤些小羊排，非常惬意。
美国代表团实力出众，每天都会有多枚奖牌到手，一些队员的庆功晚会就在美国之家进行。
记者了解到，美国泳坛神童菲尔普斯在拿下北京奥运会上的首枚金牌后就曾在这里开了一个小型的庆功宴。
本报特派记者 于志凯
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