北京奥运村：中华美食备受青睐 日啖烤鸭六百只

　　世界纪录这个原本遥不可及的词汇，这些天几乎每天都不止一次地响彻在我们的耳畔。当然，在这场全人类的盛会中，世界纪录注定不是奥运赛场的专利。今天，前乒乓球世界冠军、北京奥组委奥运村部副部长邓亚萍在“赛会以来北京奥运村运行情况”新闻发布会上透露，开村以来，北京奥运村已经在单日就餐人数、接待各国政要和贵宾人数、环保节能以及入村欢迎仪式方面创造了四项“世界纪录”。

　　入村仪式最精彩

　　奥运村将宾至如归诠释到极致。8月9日20：15，随着尼加拉瓜代表团参加入村欢迎仪式并正式进驻奥运村，历时13天的北京奥运会运动员村入村欢迎仪式画上了圆满的句号。在13天时间内，共为204个国家和地区代表团举行了62场次的入村欢迎仪式，单日举行仪式最多达11场次51个国家和地区。到访媒体共计1500余人次，单日到访媒体最多达400余人次。全部入村欢迎仪式均组织有序，衔接顺畅，全部旗帜和歌曲操作准确无误，受到了各国和地区首脑、嘉宾、代表团的交口称赞。

　　“最让我感动的人是升旗手。”邓亚萍说，204个国家和地区都要举行升旗仪式，歌曲长短不一，节奏旋律各不相同，想要把握准非常困难。为了实现欢迎仪式“零失误率”的预期目标，仪仗队的志愿者每天清晨5时就到升旗仪式现场练习，无论是炎炎夏日，还是刮风下雨。“欢迎仪式从早上10时持续到晚上8时30分，他们一直要练到不差一秒为止。”

　　名流政要最集中

　　在奥运村，“村民”形象地比喻“一转身就能碰到总统”。邓亚萍说，造访北京奥运村的各国政要和国际贵宾人数创历届奥运会之最，不仅级别很高，而且十分集中。截至14日，奥运村共接待62位国家政要、王室代表和国际贵宾。其中有法国总统萨科齐、俄罗斯总理普京、日本首相福田康夫、澳大利亚总理陆克文等。国际奥委会主席罗格和前任主席萨马兰奇也参观了奥运村，罗格主席还于10日至12日连续3天住在了奥运村。当罗格先生早上在奥运村晨练时，路过的运动员频频向他表示感谢，感谢国际奥委会为他们提供了这么好的奥运村。瑞士联邦主席库什潘说，北京奥运村在环保、科技等方面做得很好，运动员在这里生活得很愉快。

　　日就餐人数最多

　　“北京烤鸭很受运动员的欢迎，我们把原来每日提供品尝的300只烤鸭数量增加至600只，仍然供不应求。”邓亚萍说，北京奥运村的餐饮服务，突出了特色和品质。不仅聘请了经验丰富的国际餐饮公司,还开设有国际、地中海、亚洲等餐区，提供460种菜品。运动员主餐厅24小时运行，菜单每8天一个循环，以尽量满足运动员的不同口味。

　　据统计，截至8月14日，入住奥运村的各国家、地区运动员和官员到主餐厅就餐人数累计达273627人次，创历史之最。仅开幕式当日10时至19时，到餐厅就餐的人数就高达18634人次，远远超过悉尼奥运会的9876人次和雅典奥运会的10515人次。截至目前，奥运村餐饮团队共进货960吨，食品原材料抽样快速检测181份，合格率达100%。“可以说，运动员在奥运村享受到的餐饮服务是安全、可靠、丰富的。”

　　环保节能最绿色

　　8月13日，美国财政部长保尔森先生为北京奥运村颁发了“能源与环境设计先锋奖”金奖，这在奥运会历史上是首次。他称赞北京奥运村的设计不仅环保，而且是中国节能的典范。

　　邓亚萍道出了缘由。北京奥运村秉承绿色、科技、人文三大理念，是代表中国当代最高绿色环保水平的宜居社区典范。以对生活垃圾的处理方式为例，奥运村中采用的是目前最为先进环保的生物处理系统，日均处理餐厨垃圾6吨，每日外运垃圾52吨，垃圾的资源化处理率达到93%。而村民对热水的需要则来自于奥运村中6000平方米的集中式太阳能热水系统，每年可节电500多万度。奥运村中还建设了微能耗建筑——位于村内的超级居民服务中心，其能耗的80%都来自于风能、光能、热能、冷能等可再生资源，赛后它将会作为幼儿园永久使用。

　　截至8月14日，奥运村的42栋公寓楼、9993间客房已经接待了来自204个国家和地区的14268名运动员及官员。北京奥运村为每一位村民提供了体贴周到的服务，为他们在异国他乡创造了一个温馨的家。“2008年在北京，从每一名工作人员和志愿者的身上、在每一个无声的行动中，我们看到的是每一个奥运村人都在用心对待并履行他们的承诺——通过服务为世界呈现一次精彩的奥运会，也让世界认识一个崭新的中国。”邓亚萍最后说。