不适应希腊食物 我在塞萨洛尼基天天"肉夹馍"

　　跟随北京奥运会火炬车穿越希腊进行采访，绝对是一次不可复制的机会。除了眼睛里的美景，让人留恋的还有美味和美酒。

　　给我们导游的当地华人王先生介绍，希腊以传统方式烹制的美食在地中海地区名气很大，因为有橄榄油调节，尽管多食肉而少食蔬菜，但当地人很少有心血管方面的毛病。

　　路途匆匆，我所品尝的最丰盛希腊大餐是在迈索隆吉翁，我们误闯进当地社会名流为庆祝火炬传递成功举行的宴会。主菜是烤石斑鱼，配上以橄榄油和柠檬汁拌的色拉和一种叫“菲塔”的奶酪，原汁原味的，口感清新。宴会上的葡萄酒果香醇厚，回味绵长。

　　其实，一般希腊人的饮食很简单，在路边众多的小店里买一个叫做“苏丝拉吉”的快餐。这种食品类似“肉夹馍”，用面饼夹一些烤肉、炸薯条、番茄片，售价在3欧元左右（折合人民币30多元），我们在希腊主要吃这个食品，因为便宜而且快捷。

　　说实话，以中国人的肠胃很难适应希腊食物，每天吃“苏丝拉吉”难免倒胃口。希腊酒店不提供开水，我们从雅典买到一个电热壶随身携带，泡上一包方便面，那个香呀！

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