德国夫妇尝鲜奥运人家 每天500元感受“京味”

　　图为：荆继昌和妻子王志喜

　　荆楚网消息 (楚天都市报) 记者苏海涛(发自北京)

　　大门敞开着，一丝凉风拂进院子，撩动了垂在院子北侧阳光房顶的几串紫丁香，也让躺在客厅太师椅上闭目养神的荆继昌感受到几许清凉。已是正午时分，喧嚣了一上午的小院总算清静下来，趁着妻子准备午餐的机会，他打了个盹。此时，客厅墙角的温度计的指针正指向28摄氏度。

　　这里是北京什刹海地区的大金丝胡同12号院，客厅茶几上摆放的一个印有“奥运人家”字样的青花瓷盘显示了这个四合院的与众不同，因为北京市仅有598户人家拥有这样的盘子。

　　【荆家小院】

　　老北京风韵犹存

　　撇下前海东沿一间间风格旖旎的酒吧，一路奔北走，就是银锭桥了。桥西有间叫银锭左岸的酒吧，左侧的岔路口就是大金丝胡同的入口了，这条路线是什刹海“胡同游”的经典线路，不时有穿着褂子的车夫踩着人力三轮车响着铃疾驰而过，罩着深红色毡子的车篷下，往往坐着胸前挂着相机脸上洋溢着幸福和满足的老外。

　　转过几个弯后，能见到一座深红色的木头门，整个大门显得平实而朴素。门框上钉着的门牌号告诉我们，这就是荆家小院了。

　　推门而入，映入眼帘的是一面雕着仙鹤图案的影壁。从影壁前90度左转，经过拱形的二道门，就进入四合院的核心区。“天棚鱼缸石榴树，先生肥狗胖丫头”，这是对老北京四合院日常景象的精辟概括。在荆家小院，除了肥狗胖丫头没有外，其余景物都能在踏入院子的第一时间找到对应物，灰砖瓦、影壁墙、鸟笼、丁香、竹子、石榴树……北房外还新修了一个十几平方米的阳光房，中间是木质桌椅，西面、南面和顶棚都是落地玻璃，周围种了花草，养了金鱼，装饰了太湖石、红灯笼。

　　院子的主人荆继昌是满清镶黄旗后裔，不过他们家并非满清遗老，荆先生说他爷爷曾在东北军中做过参谋长，这个宅子是在民国时期置下的。客厅的重要位置上摆放着儿子荆明的硕士服照片，小伙子今年从加拿大大学毕业，是夫妻俩的骄傲。

　　荆继昌原本在一家小五金厂上班，虽然未到退休年龄，但因为厂子不景气，赋闲在家，王志喜则称自己在建筑工程行业工作过一段时间，这原本是北京一个普通得不能再普通的三口之家，今年4月的一则“奥运之家”的招募通知，让他们与将要在家门口举办的这次体育盛会有了亲密接触的机会。谈到参加“奥运之家”活动的原因时，王志喜说了两点，第一是自己儿子在国外学习生活，对外国人有亲近感，另外一点是想让老外知道什么是真正的四合院，什么是真正的老北京人生活。

　　【500元/天】

　　德国客人感受“京味”

　　早上6点，挂在院内树上的鸟笼中，两对白毛红嘴的文鸟叽叽喳喳的叫声吵醒了荆继昌，他已经习惯每天这个时候起来了。只是，今天在伺弄了鸟儿后，他还有更重要的事情要做：为首批入住的奥运游客德国人彼得夫妇准备早餐。

　　王志喜也紧接着就起来了，开始打扫院中的落叶。“如果客人都起来了，主人还没打扫院子，那是不礼貌的。”

　　荆家的厨房在东厢房，荆继昌开始在里面忙活起来，西式早餐其实也很简单，泡一壶茉莉花茶，准备一碟果酱，再烤几片面包，摊几个鸡蛋，就显得很丰盛了。由于彼得夫妇是荆家小院来的第一批国外奥运游客，他们特意为客人准备了哈密瓜等水果，而不久前，为了让来自国外的房客们能吃上热乎乎的面包，荆先生还添购了一个面包机。

　　上午9时不到，住在西厢房靠南的客房里的德国客人彼得和西蒙娜，就已经坐在明亮宽敞的阳光房内享用他们一天中的第一顿饭了。他们住的房间跟宾馆的标间一样，有两个单人床，床单都是每天一换，由荆家请的钟点工定时清洗，房间里铺着地毯，卫生间、淋浴和暖气等设施一应俱全，其他的陈设则非常简单，只有一张桌子两把椅子。

　　吃早餐的过程还发生了一个小插曲，主人为了照顾客人的生活习惯，摆放在桌子上的是整齐的刀叉，没想到彼得操着生硬的汉语说“筷子”。王志喜明白他想要筷子，疑惑地拿来一双筷子。彼得并拢手掌，握起筷子，显得有些笨拙地夹住面包，开始往嘴里塞，满脸的得意。

　　咬着煎得面焦内嫩的鸡蛋，喝着青花瓷壶现泡的茉莉花茶，院中鸟语花香……做律师的彼得忍不住一个劲夸奖“wonderful”。他们在这里住一天，按照北京市旅游局的指导价，收费为500元人民币，含早餐。王志喜说，一般早餐按照外国游客们的生活习惯准备，以面包和鸡蛋为主。只有当客人强烈要求要尝尝老北京特色风味时，才会由荆先生到附近的华天小吃店去买点豆汁和焦圈。

　　荆家小院一般不为外国房客提供中餐和晚餐，也不会带房客出去用餐旅游或者购物。荆继昌说这样是为了避嫌，免得被人误会，觉得他们宰客或者收了回扣，不过，当客人想外出游玩时，老俩口会详细告诉他们注意事项，并画好路线图。

　　荆家小院可供出租的客房只有3间，所有的客源都是通过旅行社联系好的，这两位德国客人是提前1周就预约好的，住5天。王志喜说，下一批客人将在8月5日到来，是7位台湾客人。

　　西蒙娜说，他们夫妻俩早就期望来中国旅游了，为此，她还特意到柏林大学学习了10个月的中文，之所以不愿意住到宾馆里去，是为了能体验中国人的生活方式，感受家庭的气氛，避免千遍一律的旅游生活。“坐在这样的四合院里，喝着茶看着满树的石榴，是我们喜欢的度假方式。”她用生硬的汉语一字一句地说。

　　【奥运劲风】

　　旅行社开通“胡同游”

　　当天，彼得夫妇计划好了要去天安门和故宫逛逛。在阳光房的桌子上，王志喜拿出一张纸，对照地图，给彼得夫妇画了一幅详细的地图：先步行从银锭桥沿着前海北沿到荷花市场，打车直接到天安门广场，观赏完后，通过地道前往故宫……

　　客人走后，已经接近中午，荆继昌和本报记者有一搭没一搭地聊起天来，他认为，自己家能成为“奥运人家”，除了这座保存完好的明朝时期修建的四合院外，夫妻俩多年与外国人打交道所获得的经验也是不可或缺的软实力。

　　据荆继昌介绍，在北京申奥成功后，外国人到北京旅游的越来越多，什刹海地区也开通了“胡同游”，很多旅行社看上了保存得完整的荆家小院，介绍游客前来参观住宿，散客参观收20元每次，住宿则收费200-300元不等。为了更好地和外国人沟通，夫妻俩还请了英语家教。

　　晚上9时许，外面忽然下起了瓢泼大雨，不一会儿，门铃响了，彼得夫妇淋得像个落汤鸡似的站在门外。他们进来后，荆继昌要妻子帮忙拿毛巾给他们擦擦，被客人婉言谢绝了。“没事的，我们洗个澡就好了。”彼得说。

　　一直等到彼得夫妇洗完澡睡下了，王志喜还在跟丈夫说着房客被雨淋这件事。“都怪报纸上的天气预报不准，说今天没雨下，我才没让他们带伞的。”王志喜嘀咕着说，下次一定要吸取教训。

　　资料链接

　　598户“奥运人家”

　　“奥运人家”指在2008年奥运会期间，用家庭自有房屋、设备为奥运会观众和旅游客人提供住宿接待与服务，并取得北京“奥运人家”标志的北京地区家庭。

　　“奥运人家”由北京市旅游局组织招募，4月份开始报名，从数万户居民中遴选出598户，可以提供726间客房，能一次接待1000多名中外观众和游客。他们或邻近奥运场馆，或邻近文化古迹、特色街道和胡同，许多还是传统的老北京四合院，使得不愿住“千篇一律”酒店的游客有了更好的选择。

　　要成为“奥运人家”可不容易，不仅对宾客住宿的房间采光、通风、装修等家居的硬件设施有要求，还有语言等方面的软件要求，即每户“奥运人家”必须有一人能用外语熟练交流。