本报综合消息 香港素有“美食天堂”之称，奥运村里又有什么样的美食元素呢？先不说大餐，菜单上单是沙拉一项，就细分为法国、意大利、西班牙、地中海和中东等类别，其它菜式更多达数百种。
由沙田帝都酒店改装而成的奥运村，于7月26日开幕。
香港奥运村村长梁爱诗表示，奥运村至今获得了外国运动员和宾客很多的正面评价，尤其是在美食方面他们感到相当满意。饭堂总厨林伟成介绍，餐单设计特别注重运动员的健康，要做到“少糖、少油、少盐”，也不能“太辣，太酸”，而且饭堂的自助餐两至三小时就更换一次餐单，厨师们还特别制做了一些香港地道的美食，如春卷、京都骨、豉油王炒面等，早、午、晚每个时段大约有五十种菜式上台。“运动员早上比赛，早上四时多我们都有早餐给他们吃。”林伟成自豪地说。
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