老板为特奥冠军儿子开餐馆 愿辟天下残士尽欢颜

　　这是一家与众不同的餐馆，有3名智障少年在此做服务员，其中一名是餐馆老板的儿子———今年第十二届特奥会25米蛙泳冠军赵九合。

　　这家名为“手拉手”的餐馆位于朝阳区垂杨柳北里社区巷子深处。自11月1日开业以来，它一直处于亏损状态。餐馆老板赵东岳说，开办餐馆是为了给和儿子一样的智障少年一个参与社会实践的机会，希望那些智障少年由此起步，逐渐融入社会。

　　为智障儿子开餐馆　　

    赵东岳没想到开餐馆会引来社会的广泛关注。

　　11月17日，赵东岳坐在装修一新、贴着浅红色壁纸的餐馆里，跟记者讲述他开餐馆的初衷：“有记者问我，如果没有一个智障儿子，还会不会做这件事，我回答说不知道；但是，做这一切确实是因为我有一个智障儿子。”留着一撮小胡子，穿一件黑风衣，看起来像商人的赵东岳说话像一名教师。

　　生活中，除了去超市、邮局等地方，儿子赵九合没有机会与人交往。周围很多智障孩子都是这样生活。“几个要好的家长在一起商量，要给孩子找个能就业实践的地方。”经考虑，赵东岳关停了一直赢利的公司，投资40万将藏在深巷中的这家餐馆盘下，平时熟悉的三个智障孩子成了餐馆的第一批服务员。

　　餐馆开业后一直处于亏损状态。11月17日，赵东岳告诉记者，“开业前6天流水账共6498元，平均一天1083元。”赵东岳解释说，“厨房6个人加上3个智障孩子的工资、房租等，每月流水账要达到6万元，也就是每天2000元，才能打个平手。现在一天1083元，等于一天亏一半。”

　　“6天换了3个厨师，都是朋友介绍来的。菜要是不好，顾客就不来吃饭。”赵东岳不断找一些大厨调试菜品，这是开餐馆要做好的第一件事。11月17日午饭后直到傍晚6点半，餐馆里没有上一个客人，显得很冷清。“这里已转手6家，不好做。”

　　儿子不能照顾自己

　　儿子赵九合并不知道父亲的焦虑，跑到餐馆，一见客人便笑着伸出胖乎乎的手来握手：“你好！”一听说是记者，他伸着指头说：“记者好！老爸说的。”

　　17岁的赵九合中重度智障。汉字只会写“赵九合”三个字。他对数字极其不敏感。“一加一等于几？”“三加一呢？”对父亲的提问，赵九合思考了很久，迟迟答不出来，然后不好意思地趴到桌上不起来。

　　赵东岳说，家里8位数的电话号码，赵九合用了一年才背下来，但还不能一次性说清和写下来。因为智商低，赵九合的反应与正常孩子有明显的不同。儿子六个月时，赵东岳和爱人发现儿子智商不正常，四处为孩子治病，并试着让赵九合7岁时到国外生活学“外语”，结果不行。赵九合的妈妈慢慢接受这个现实，“他是上帝给我们的一个礼物，必须好好将他带大，要让他快乐地活着。”夫妇俩没有再要第二胎。“再要一个对哪一个都是不公平的，生个弟弟，将来就要担负照顾哥哥的责任，对弟弟来说不公平；有个弟弟，也会分去父母对赵九合的爱，对赵九合也不公平。”

　　11月11日开业那天，怕人多招呼不到，中午没有让赵九合到餐馆。赵九合跟姥姥说：“我爸爸搞事业了，不管我了，姥姥你要活100岁，照顾我。”听得70岁的老太太当时直掉眼泪。

　　赵东岳说着，突然起身走到餐馆门口，背过身去站了很久，擦拭眼角。他转身回来，深吸了一口烟，“儿子他很懂事，很善良，常常让我很开心。”

　　希望儿子融入社会

　　赵九合的一点进步都会让赵东岳有一种过年的感觉。餐馆开业那天晚上回到家，赵九合说：“老爸，我给你说个对联吧！”赵东岳说：“好，你说。”赵九合张嘴就来：“餐馆是个好地方。”“下联呢？”“姐姐真漂亮。”“横批呢？”“老爸是老板！”

　　那一夜，赵东岳高兴得睡不着。他说，尽管称不上对联，但都是儿子真实感情的表达。赵九合觉得餐馆人多，很有意思，服务员姐姐都很漂亮，老爸是老板，他全说出来了。

　　说着，赵东岳高兴得笑出声来。高兴的样子，似乎又回到赵九合拿特奥会金牌的时刻。“当初教他学游泳，是骗着他学会的。”赵东岳说，他拿个气球在前面跑，赵九合在水里走着追，见赶不上，就在水里扑腾了起来。

　　儿子的成长给父母带来无尽地欣喜，也有许多无奈。有意培养儿子独立性，赵东岳带儿子到超市购物，信用卡签单时，他有意躲开，让赵九合去签。赵东岳知道这样不妥，但他还是想锻炼赵九合。

　　一笔一划写字的赵九合需要一分钟，后面的顾客等得不耐烦，赵九合也不耐烦，写完一扔单子：“麻烦死了！”他只能指指脑袋替儿子解释：“脑子有问题。”

　　像赵九合这样的孩子，只能到各区的培智学校学习。有一次，他看见儿子在作业本上写一个生僻的“豕”，不会念。后来，他知道是老师教“家庭”的“家”字，因为难写，故意分解开来教。赵东岳不满这种教学方法，他在学校的《情感驿站》上写了篇2000字的文章，谈特教感悟，他建议：“教学中，应该再贴近一些生活。”

　　此后，赵东岳和几个家长，跑到北京各区的特教学校做过调查，观摩学习，发现这些学校给弱智孩子实践的机会太少，“比如教孩子们上公交车，就在课堂上摆几个凳子练习；学习输入密码，到银行，人家不同意他们练习和拍照……”赵东岳说，缺少对基本生活常识的训练，这是很大的问题。

　　赵九合慢慢在长大，对未来的工作设计，赵九合当公务员的妈妈说，“不希望他被关在门里面，希望他能与人沟通，将来可能找到适合他的工作来做。”现实是，像赵九合这样的孩子，没法自己出门，独立工作，也没有公司愿意接收。“开餐馆也是想让他能多接触些人。”

　　开业后，赵九合每天喜欢站在餐馆的收银台前跟人打招呼。他拉着服务员姐姐的手笑着问：“你紧张不？”对方笑着说：“我紧张什么？”“不紧张啊！”然后，他开心地笑了。

　　智障少年的快乐工作

　　和赵九合一样，另外两名做服务员的智障孩子也体会着工作的快乐。其中一个叫李肇融的男孩属于轻度智障，能弹会唱，常代表学校进行电子琴表演。另外一个女孩叫王晓萌，有一定语言障碍，很重感情，记者问到她卧病不起的父亲，她趴在桌上哭起来。

　　李肇融和王晓萌穿着淡紫色的服务员服装，站在餐馆门口显得很醒目，其他的服务员都穿着便装。客人进店时，李肇融会主动招呼客人：“欢迎光临！”“您好！请慢用。”见有老人进出门上下台阶，他们会主动去搀扶。

　　“分给他们活干，他们会很兴奋，觉得那是你在给他们分配工作。”赵东岳说，一次让李肇融拿钱去对面买煎饼果子，他飞跑出去，穿过马路。回来一手拿着找的零钱，一手提着煎饼果子，很认真，很兴奋。“我就跟他说，慢点，要控制情绪，不要轻易兴奋。”

　　三个孩子中间，李肇融很像个大哥，不时会握着赵九合的手“教训”道：“你这样说话，有礼貌吗？”“你以后还这样吗？”“这就对了！”还会指挥王晓萌和自己一起干活，“和我一起拿两瓶酒到6号桌”。

　　李肇融不愿承认是大哥，他认为自己比他们俩强，所以要照顾他们。他告诉赵九合的父亲，在游泳队训练时，有人欺负赵九合，他跳出来，跟对方叫板：“有本事，你跟我打。”他还保证以后照顾赵九合，不让别人欺负他。

　　赵东岳说到这里，赵九合突然起身，跑过去亲了李肇融一口，嘿嘿地笑着。“谁对他好，他就对谁好，他都知道。”赵东岳说，儿子就是一支温度计，冷暖自知，好坏能分，都按他的感受来。

　　李肇融说，他很喜欢在餐馆里工作。擅长唱歌弹琴的他，会炒宫保鸡丁、酸辣土豆丝，“将来想做一名厨师。”对特教学校的印象，他认为里面重复的太多，不愿在学校呆下去，想多参加社会实践。王晓萌跟他有着类似的想法。

　　智障者就业之困

　　现实是，没有这么多的地方能接收他们。

　　1994年6月，北京市政府出台《北京市按比例安排残疾人就业办法》，不能按照规定安置残疾人的企业需要按照差额缴纳残保金，金额以市统计局公布的上年度全市职工年平均工资的60%为计算标准。

　　这个政策本意是鼓励企业安排残疾人就业，实际上，“很多单位宁愿交残保金，也不愿安排就业。”宣武区培智学校姚洁主任说，目前，他们学校成年智障劳动力有100多人，这些年，政府帮助安排就业，每年平均能解决10个人到福利工厂就业。

　　赵东岳说，家长们都知道，以前学校托熟人送这些弱智的孩子到饭店实习，给人家免费剥蒜，人家用了两天都不要。这是现实问题。“谁愿意用个傻子啊？”

　　目前，“手拉手”餐馆所在的双井街道，残疾人1336名，其中智力残疾162名。赵东岳说，餐馆上午还可以接纳几个智障孩子来实践。不过，一个餐馆的接收能力毕竟有限，赵东岳计划将来做一些沙龙，请一些专家和学者到餐馆来办讲座，给智障孩子的家长一个交流的空间，希望能帮助更多的智障孩子。

　　餐馆的墙上挂着一幅字：“大庇天下残士尽欢颜”，赵东岳说，后来有媒体将“庇”字改为“辟”，改得非常好，“大辟天下残士尽欢颜”，不仅要“庇护”残士，更要“开辟”新的路径，让残士尽欢颜。他相信：“有爱无碍，天道佑善”。本报记者 田乾峰