武汉老板“计赚”奥运商机 开福娃特许专营店

　　专营奥运纪念品淘金奥运桌上菜

　　几乎谁都知道，北京奥运会将给中国创业族带来千载难逢的机遇。但同时，很多武汉企业又觉得，奥运市场与自己挺远,因为，GE、中国移动等“财大气粗”的企业，早就占领了先机，成为奥运会合作伙伴。

　　近日，本报记者淘出一批正在“赚取”奥运商机的小老板们。

　　“奥运金”促华泉“三级跳”

　　昨日，武汉华泉钱币公司总经理戚昌莉忙碌异常，电话不断，前来订购礼品奥运金银产品的人络绎不绝。正忙着组织货源的她透露：奥运产品太火了，经常是卖断了货。

　　回顾所走过的路，戚昌莉百感交集：“奥运产品让我们这个以前只能租5平方米柜台的小店，短短不到3年时间里，完成了公司的"三级跳"。”

　　2004年，喜爱收藏的戚昌莉就把目光盯在了中国金币总公司的产品上。凭着女性的细腻和直觉，她感到该公司所发行的金币、金条等产品，既具有国家级的权威性，又具有限量版的惟一性，加上工艺的一流和独特，是收藏者眼中的珍品。她成立武汉华泉钱币公司，在六渡桥一家金饰店租了5平方米柜台，开始艰难的创业起步。

　　经过数次严格考察，2005年6月28日，武汉华泉被中国金币总公司授权为中国金币特许零售商,成为全国首批十家、湖北唯一一家金币特许零售商，实现了公司的“一级跳”。

　　2005年底，奥运金条第一组开始发行，每克150元的价格，吸引了顾客来排长队。不久，顾客便尝到甜头——由于是限量版，加上金价一个劲往上涨，价格翻了一番多。一传十，十传百，如今华泉有了许多常客，其中不乏拿着上百万现金来买的高端客户，实现了“二级跳”。

　　几年来，华泉经营的奥运金银产品已达300多个品种，其中包括深受人们喜爱的奥运吉祥物一公斤银章及金银牌、奥运金条、金币、奥运旗帜交接金银章等，粗略算来，仅奥运金条就卖出了300多公斤。

　　而今，华泉公司分别在江汉北路和世贸商场有了两家独立的店面，员工也由当初的5人扩大到20余人，成为市民眼中的“奥运名店”。记者戴红兵

　　开“福娃”特许专营店

　　“点开北京奥运网站，全国60多家奥运特许零售商，看027开头的，就我们一家。”昨日，武汉金永恒有限公司总经理刘兆铭指着电脑屏幕对记者说。

　　2006年8月，做了8年收藏品生意的金永恒作为项目经销商，经营着奥运金银币等贵金属。当月，北京奥组委在全国征集奥运特许商品零售商——“具备零售行业的特许经营经验，注册资金在500万元以上……”重重“硬杠杠”将不少湖北企业挡在了门外，最后只剩下20多家湖北企业PK。

　　2007年元月，北京奥组委与该公司签订合同，它成为我省唯一获得经营奥运特许商品的实体组织。刘兆铭的奥运梦终于圆了。

　　去年4月，武广、鲁广等4家直营店同时亮相江城。福娃毛绒玩具、陶瓷、工艺品、文具、服装服饰、帽品等奥运商品走进武汉人的家庭。现在，中南商业大楼、世纪中商、汉商21购物中心、武汉国际广场、武商建二商场、洪山麦德龙、古田麦德龙、江汉路沃尔玛等商场和超市内，都开设了他们的奥运店。此外，宜昌、孝感、黄石、荆州、襄樊、鄂城等地都有了分销商。

　　武汉餐馆闯进

　　“奥运食谱”

　　中国菜将通过“奥运食谱”走向世界。从2004年开始，闯进“奥运食谱”，则成了武汉餐饮业老板的梦想。

　　去年9月，武汉亢龙太子北京分店，被海淀区政府选送上了北京奥组委确定的首批“2008北京奥运指定餐饮宾馆”；西安餐博会上，3家武汉企业7道菜肴获“奥运推荐菜金牌”；现在，则有多道菜进入奥运推荐食谱。

　　据了解，武汉有金牌蒜香骨、三味蒸鱼、金汤银杏赛鲍鱼等菜肴入选奥运推荐食谱。

　　目前，在武汉，3道奥运菜已成酒店的金字招牌。据亢龙太子酒店介绍，以前，蒜香骨叫做蒜香排骨，被列为“奥运食谱”后，就改名为金牌蒜香骨。改名后，上桌率特别高，几乎每天都要卖出上百份。

　　小蓝鲸的三味蒸鱼，已被很多客人改叫做“奥运菜”，几乎是逢宴必点的菜肴。

　　武汉市餐饮业协会表示，“奥运菜”对于酒店是营养与口味的双重肯定，菜肴身价也倍增。

　　记者王丹妮

　　洪山菜薹端上奥运餐桌

　　今年8月，奥运会期间，武汉名菜洪山菜薹，将走出湖北，端上奥运餐桌。

　　昨日，武汉楚天洪山菜薹公司副总经理冯军透露，今年8月1日，产自湖北五峰海拔1800米高山地区的洪山菜薹，将进入北京市场销售，并通过北京一家中间商端上奥运餐桌。五峰版洪山菜薹面积1000亩，预计产量100万公斤，按每公斤批发价16元计算，产值达1600万元。

　　洪山菜薹能端上奥运餐桌，得益于市政府的“奥运战略”。早在2004年，市政府明确提出：争取把洪山菜薹作为奥运会的特供菜。

　　但要做到这一步并不容易。首先，洪山菜薹的采摘期在11月中旬，而奥运会却在炎热的8月举行；其次，洪山菜薹的原产地仅剩80余亩，即使能进奥运会，产量也远远不够。

　　借助华农大专家帮助，我市在宜昌夷陵、长阳高山地区，找到了接近洪山菜薹原产地的土壤，利用提纯复壮的洪山菜薹种子，在800至1500米高山上，试种出可以在8月中旬采摘上市的洪山菜薹。随后，又在五峰山区试种出可在7月底采摘上市的洪山菜薹。这种洪山菜薹外观和口感十分接近原产地洪山菜薹，为了跟原产地的洪山菜薹相区别，注册商标为“芸苔”，而原产地洪山菜薹叫“鄂·洪山菜薹”。

　　记者明眺生