达累斯萨拉姆美食

炸角(图片来源：新华网)

　　美食：

　　炸角是非洲的一种小吃，很像中国的炸春卷，只是形状是三角形的，多以肉和蔬菜为馅。

　　坦桑尼亚人在饮食习惯上，一般都有爱吃牛、羊肉，爱喝咖啡，忌食猪肉、动物内脏、海鲜以及奇形怪状的食物，如鱿鱼、海参、甲鱼等。他们一般以玉米、大米 、甜薯为主食。其口味一般较重，不怕油腻，喜食辣味的食品，一般爱吃我国的四川菜肴。上层人士一般都爱吃英式西菜。坦桑尼亚各部族之间，饮食习惯也有所不同。

有的部族以畜牧业为主的，就以牛、羊为主食。有的以渔业为主，就以鱼虾为主食。以种香蕉为主的，则为香蕉为主食。例如，居住在北部维多利亚糊西面的哈亚族，就是以种植香蕉著称，他们习惯在香蕉林中修建住宅。哈亚族还有一条戒律，即忌吃飞禽，也不吃鸡和鸡蛋。他们也有养鸡的习惯，但只是为了报晓和用作祭品。此外，哈亚族也禁食昆虫，但不包括蚱蜢和白蚁。

　　印度比尔尼亚菜饭、肉饭和鸡饭，另有素食和中东食物。

　　美食家推荐

　　名称 Salamander coffee & Snack Bar

　　交通 在Samora Ave.和Mkwepu St.交接处上

　　价格 普通中餐只有3美元

　　点评 特别受到大众欢迎

　　名称 Pop-In

　　餐厅 午餐特餐为印度羊肉比尔尼亚菜饭、肉饭或鸡饭

　　价格 一份午餐特餐只需3美元

　　点评 低价位

　　名称 The Cedars

　　餐厅 中东食物

　　交通 Bibi Titi Mohammed St.

　　点评 要尝试新改变和挑战你的味蕾