独家记录·走进拉萨市井：老百姓的幸福生活

视频回顾·走进拉萨市井：老百姓的幸福生活

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　　张朝阳：跟着我们的镜头一起来看看这个街景，饮食方面西藏什么样的餐馆都有，以川菜为主，还有国际的西餐特别地道，多少年来很多登山者包括西方的游客对这边的要求，导致这边的餐馆，咖啡、奶油都特别特别地道。

　　主持人黄锐：大家好我是黄锐，继续带您来到拉萨，现在我来到的地方非常非常繁华，拉萨市民特别集中吃饭的点，这里有很多的美食供您选择，接下来我带各位看看拉萨人民到底想吃些什么，什么东西到底是他们喜欢吃的，我们往这边看看吧。

　　这两边的店铺相当相当的密集，都排在路的两边，你可以选择自己喜欢的口味到这边进行选择，所以说是相当相当的方便，路边停的车相当多，可见人气相当旺。

　　这家店叫做自贡一绝盆盆菜，盆盆菜大家很熟悉了，这里有很多可以供你选择的小兔子。

　　店家：这是自贡正宗的盆盆菜。

　　主持人黄锐：这里有特点的是什么菜？

　　店家：有乌鱼，有自鱼，有青蛙。

　　主持人黄锐：喜欢你们这个店的人很多吧？

　　店家：对，因为我们做的都是新鲜的，都是现料，都很新鲜。

　　主持人黄锐：一般客人来的给他们推荐什么菜？

　　店家：我们都是吃鱼和兔子。

　　主持人黄锐：四川的兔头很有名。

　　店家：兔头不吃，一般是吃兔肉。

　　主持人黄锐：奥运来了，来的游客越来越多，生意会好起来吧？

　　店家：对，我们每天都是爆满，现在好起来了。每天还是坐一二十桌。

　　主持人黄锐：祝你生意兴隆。谢谢！

　　主持人黄锐：这里就是当地居民特别是藏民们比较集中的一个茶馆街，在这里可以看到身边有很多这样的小茶馆，他们在自己工作结束之后都会到茶馆里面跟大家聊天喝一些甜茶。

　　当地的居民告诉我们，打一个车顺着二环走到西郊老鱼庄可以看到很漂亮的地方，这里算是拉萨人民在下班之后吃饭比较聚集的地点。可以看看好像蛮丰盛的，这里的客源很丰富。老鱼庄以吃鱼为主，好像这里还有一些其它的菜。

　　食客：主要是冲着这个地方来的。

　　主持人黄锐：这个地方来的多吗？

　　食客：经常来。

　　主持人黄锐：下班之后跟自己的朋友还是家人？

　　食客：都是朋友，有时候朋友家人都来。

　　主持人黄锐：觉得这边的价格怎么样？

　　食客：可以吧，反正能接受。

　　主持人黄锐：环境呢？

　　食客：环境也不错。

　　主持人黄锐：吃得开心吗？

　　食客：开心。

　　主持人黄锐：菜好吃吗？

　　食客：好吃。

　　主持人黄锐：这里的哪道菜可以推荐给我们？

　　食客：这个鱼挺好吃的。

　　主持人黄锐：下班之后经常过来吃饭吗？

　　食客：我们经常打的过来吃。

　　主持人黄锐：这个地方好像离拉萨市区有一点远，在二环西郊。平时除了在这个地方吃饭还有哪些地方你们会去？

　　食客：还有火锅店。

　　主持人黄锐：味道好？

　　食客：味道挺好的。

　　主持人黄锐：这里最吸引你的是什么？

　　食客：就是他们的辣味，鱼，我喜欢吃辣的。

　　主持人黄锐：环境呢？

　　食客：环境也挺好的，夏天可以坐在外面，挺舒服的。

　　主持人黄锐：大哥是哪里来的？

　　食客：他是不丹人。

　　主持人黄锐：味道怎么样？

　　食客：很好。

　　（主持人黄锐与服务员对话）

　　主持人黄锐：今天客人多不多？忙不忙？

　　服务员：客人多。

　　主持人黄锐：平时大概每天什么时候客人最多？

　　服务员：大概九点到十点吧。

　　主持人黄锐：你今天干活儿有多久了？

　　服务员：我们六点干到十点钟头。

　　主持人黄锐：能数得清今天接待了多少客人？

　　服务员：客人挺多的。

　　主持人黄锐：平时到这边来的人一般是什么样的顾客比较多？

　　服务员：一般都是单位的人。

　　主持人黄锐：还是拉萨市民来这边吃饭的居多？

　　服务员：对。

　　主持人黄锐：他们都是开车过来？

　　服务员：对。

　　主持人黄锐：你们自己推荐一下这里最好的菜你会推荐哪个？

　　服务员：我们这边最好的就是鱼，是鱼庄。