奥运颁奖用花配"身份证" "红红火火"保鲜24小时

　　本报记者邹晔北京报道

　　由中国红、火龙珠、假龙头、芒叶、玉簪叶和书带草组成的“红红火火”颁奖花束，每一束都有自己的身份证，并且保证从采摘下来到用于颁奖不超过24小时。

　　在奥运花卉配送中心，著名的插花大师王莲英介绍说，“每束花束由9支‘中国红’月季组成。

　　月季是我国十大名花之一，也是欧美一些国家的国花。在全世界范围内，月季花是用来表达人民关爱、友谊、欢庆与祝贺的最通用的花卉。在北京，月季也是市花，而中国红更是国人自育的一个品种。无论从名称还是颜色都具有中国特色，充满生机和活力，象征着吉祥如意、幸福和欢乐。

　　但每一支“中国红”的来历都不简单。主花“中国红”月季的产地并不在北京，而是每天清晨从昆明冷藏空运过来的。“北京这个季节不适合月季花的生长。这个季节，昆明的月季花是最好的。”据插花大师王莲英介绍，奥运颁奖用的“中国红”每支长约50厘米，花朵高度6厘米左右，太胖或太瘦都不行。

　　为了保证每束花的最佳状态，“红红火火”在装箱配送前都将经过配送中心园艺大师严格检验，不合格的不能被送进场馆。每天，2000多朵（高峰期为4000余朵）“中国红”在昆明基地采摘下来后，就将被送到冷藏室保存，在飞机上同样如此。抵达北京后，“中国红”将直接被送到冷藏室，而其他诸如玉簪叶、芒叶等配材的基地离配送中心只有十几分钟车程。制作完毕后，“红红火火”将被放进一个特定的保鲜箱，10个小时保鲜期完全没有问题。随后，冷藏车将花束送到场馆。

　　配送中心里，和王莲英一起忙碌的，还有她的80名同事。赛事颁奖最密集时，每天大约需要400束“红红火火”。为此，配送中心每天都会有40名左右插花人员，赛事紧张时，全部80名插花师傅都将全部上岗。80名插花工的分工很明确，择叶、修剪、制作，制作一束“红红火火”大概只需要20分钟时间。

　　作为奥运会颁奖花束，一切都是高标准。按照奥运花卉配送中心的要求，花束都会在四小时之内送抵比赛场馆。“我们所有花支都要求裁剪排列整齐。同时要求有很好的质量，第一就是坚固耐用，即便运动员进行挥舞，也不能出现掉花、掉叶的情况。”奥运花卉配送中心总经理李建通强调。而每束从制作车间出去的花束都配有“身份证”号码，可监控制作全部过程。预计，奥运会、残奥会总计需7000束颁奖用花。