北京2008年奥运会 > 奥运新闻 > 奥运城市 > 奥运城市北京
教你做“驴打滚”
https://2008.sohu.com 2007年10月31日15:11
驴打滚，驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。
(责任编辑：老满)
用户： 匿名发表： 匿名发表：
*用搜狗拼音输入法发帖子，体验更流畅的中文输入>>
设为辩论话题
我来说两句
