奥组委服务部副部长：“镖师”护送奥运尿检瓶

　　北京奥组委运动会服务部副部长：

　　“镖师”护送奥运尿检瓶

　　昨天上午，北京奥运新闻中心组织了北京奥组委部长与境外记者接待日。北京奥组委运动会服务部副部长戴建平、向萍使用娴熟的英语，向30多名境外记者介绍了北京奥运会反兴奋剂、医疗、卫生、住宿、饮食等方面的筹备进展。

晶报记者经过申请，获准参加了本次接待日。

　　关于反兴奋剂参赛马匹也得验血

　　北京奥运会的反兴奋剂力度，是外籍记者们最为关心的问题。戴建平说，为了保障奥运赛场上干净、公平的竞争，北京奥组委将使用现代手段展开反兴奋剂工作。

　　戴建平说，中国已经在11月份挂牌成立中国反兴奋剂中心，还将在12月12日为反兴奋剂实验室揭牌。与国外同类的反兴奋剂检测实验室相比，占地6000平方米的中国反兴奋剂中心实验室面积最大、设备最先进。实验室人员分三班工作，确保在奥运会期间24小时不间断检测。北京奥运会的反兴奋剂工作，将在国际奥委会和世界反兴奋剂机构的领导下进行。戴建平说，北京奥组委已经邀请了来自欧洲、南美洲等地的著名反兴奋剂专家前来工作，运用全世界的智慧共同打击兴奋剂。拥有这个世界一流的团队，可以确保24小时内确定阴性结果，48小时内确定阳性结果。戴建平说，中国反兴奋剂中心将承担北京奥运会大约4500例检测，创奥运会历史之最，比悉尼奥运会增加3%，比雅典奥运会增加28%。在人性化方面，北京奥运会将第一次在场馆内的兴奋剂检查站收集血样，减少以往运动员在奥运村进行血检的不便。此外，香港分赛场上的奥运马术比赛也将对马匹进行兴奋剂血检。戴建平说，赛马的血检将由香港马会实验室实施，“他们拥有很好的实验室，我们已经与国际奥委会前去检查过，完全符合标准。”另外，青岛、沈阳等分赛场的样本采集工作，将严格按照统一标准、统一制度执行，送抵北京接受检验。

　　武装押运小瓶小罐

　　为了确保尿检、血检样本在从各个赛场送抵实验室过程中不出现一丝差错，北京奥组委已经与北京振远护卫中心签署协议，委托护卫中心的“镖师”进行武装护送，“确保A瓶、B瓶尿样与血液样本安全及时到达，在运输链上万无一失。”

　　戴建平说，这些精挑细选的“振远镖师”，已经接受了押运兴奋剂尿样车辆的驾驶、路线踩点、场馆区停放、守护程序、枪支使用等专项强化训练。今年“好运北京”系列赛期间，振远的护卫员就已承担了运动员兴奋剂尿样的押运任务，从未出现任何差错。明年奥运会时，振远将使用运钞车运送样品，车身贴有兴奋剂检测专用标签，使发生意外的可能性降到最低，确保样品能够安全、迅速送达。押运队员在比赛期间都是24小时待命，因为运动员兴奋剂尿样测试都是随机抽测。

　　戴建平告诉记者，北京奥组委还考虑到了许多特殊问题。比如，有些患有哮喘病的运动员提出申请“药物治疗豁免”，这些运动员可以按照相关渠道向国际奥委会提出申请。北京奥组委反兴奋剂机构与北京朝阳医院呼吸病研究所签署了协议，委托朝阳医院对这些患有哮喘病的运动员进行检查与核实。

　　戴建平强调：“反兴奋剂工作不仅要靠技术，也得靠宣传教育。我们已经在北京、青岛、香港等地进行了反兴奋剂展览。要让运动员知道，使用兴奋剂不但是在作假，也是一种错误的生活方式。另外，我们也会加强国际合作，在全世界范围内共享情报。假如发现在网络上有售卖兴奋剂的渠道，包括我国有关部门与美国FBI等机构，将会立即介入调查。在反兴奋剂这个问题上，我们也做到了"同一个世界，同一个梦想。"”

　　关于饮食

　　明年1月敲定菜单

　　运动会服务部在制定菜谱时，将会充分考虑到各个代表团的民族及宗教饮食习惯，并在每道菜的菜牌上标注相关说明。

　　奥组委一方面高举重拳严禁运动员使用兴奋剂，一方面又在绞尽脑汁保障参赛运动员吃上最好的餐食。

　　北京奥运会运动员村的餐桌上，会不会出现北京烤鸭、宫保鸡丁、鱼香肉丝等传统名菜？对于外籍记者提出的这些问题，北京奥组委运动会服务部副部长向萍微微一笑，“出于保密的需要，我们暂时还不能公布菜谱。目前，运动员村菜单的制定工作已经通过了第一次初审。由资深专家组成的委员会试菜之后反响良好，专家们也提出了一些修改意见，目前我们正在与饮食服务商进行完善。明年1月，我们将正式向有关部门递交菜谱报批。获得通过之后，将着手进行选料、制作等工作。”

　　向萍强调，运动会服务部在制定菜谱时，将会充分考虑到各个代表团的民族及宗教饮食习惯，并在每道菜的菜牌上标注相关说明。戴建平补充介绍说，北京奥组会一直在严格监控各个生产基地的运作，“我们有十大类食品，总共350项原材料，全部都会留样备份，建立了严格的溯源系统。”关于住宿酒店房价存在误解当年我们承诺提供每天375美元的标间，折合人民币大约2900多元，现在我们官方渠道提供的签约客房是2800多元人民币，低于当年的承诺。

　　有境外记者问，有报道指出“北京奥运期间北京酒店房价将上涨8倍”，北京奥组委对此有何应对措施？对此，北京奥组委运动会服务部副部长向萍用一系列数字与推理解答了大家的疑惑。向萍介绍说，北京奥组委已经签约了3万间客房，奥运村与媒体村还能容纳两万人。北京的各种旅店目前大约有50万张床位，按照房间计算大约为29万间客房，“届时，北京平均每天接待的人口大约为28万多人，所以供求关系是平衡的。在房价上，我们履行了申办时的承诺。当年我们承诺提供每天375美元的标间，折合人民币大约2900多元，现在我们官方渠道提供的签约客房是2800多元人民币，低于当年的承诺。”

　　既然供求缺口不大，为什么还是出现“酒店房价飞涨”的消息？向萍解释说：“在非签约客房方面确实复杂一些。我读过这篇报道，我认为其中有些因素并不确实。那位记者打了几个电话，酒店方面报给他一个数字。订过房的人都知道，每个酒店都有销售策略，一般从高往低报价。对方可能首先报出600元的房型。真正想预定的消费者如果觉得贵，就会问有没有便宜点的房型，酒店可能会回答还有450元。如此反复询问，才能订到真正符合消费者的房型。我们也询问了上面涉及的几家酒店。那些酒店坦言，那些高价房一间都没预定出去，他们的报价只是在试探消费者。”

　　讨价还价趋于合理

　　今年上半年，一些非签约酒店报价比较高，主要是集中在高星级酒店。

　　为了保障奥运期间的酒店房价稳定，有关部门也在努力。向萍介绍说：“我们一直在定期发布住宿资源信息。奥组委也与北京的旅游管理部门沟通，向各家酒店介绍悉尼、雅典、盐湖城举办奥运会与冬奥会时的酒店房价走势，让他们有一个理性了解。”

　　说起酒店报价起伏的原因，向萍解释说：“酒店的价格是由供求关系决定的。今年上半年，一些非签约酒店报价比较高，主要是集中在高星级酒店。此外，一些旅游代理公司不断询问房价，酒店在询价时提出的价格都会比较高，但是旅游代理公司询价之后并没有真正谈判，真正签约的客户比较少。接下去会有一个讨价还价的过程。可能那些旅游代理公司询问过30家酒店，最终只和最合理的一家签约，另外29家最终发现买主不存在了，这会促使房价理性化。”

　　对于那些有意来观看北京奥运会的消费者，向萍提醒道：“今年6月份前，很多酒店接受预定时的条件是必须住满18至20天，现在不少酒店已经不再作出这种要求，而是分割成4至5天接受预定。只要消费者经过理性分析，了解北京市场的真实状况，奥运会期间的酒店房价就会趋于合理。”

　　“反兴奋剂工作不仅要靠技术，也得靠宣传教育。要让运动员知道，使用兴奋剂不但是在作假，也是一种错误的生活方式。另外，我们也会加强国际合作，在全世界范围内共享情报。在反兴奋剂这个问题上，我们也做到了"同一个世界，同一个梦想。"”——戴建平

　　戴建平

　　北京奥组委运动会服务部副部长，长期从事医疗工作，曾经担任北京天坛医院院长、中华医学会副会长。从2004年起加盟北京奥组委，主要负责医疗、卫生、反兴奋剂等工作。

　　“运动员村菜单的制定工作已经通过了第一次初审，目前我们正在与饮食服务商进行完善，明年1月，我们将正式向有关部门递交菜谱报批。运动会服务部在制定菜谱时，将会充分考虑到各个代表团的民族及宗教饮食习惯，并在每道菜的菜牌上标注相关说明。”——向萍

　　向萍

　　北京奥组委运动会服务部副部长，曾担任南开大学

　　旅游系副教授、北二外旅游管理学院副教授，并以访问学者的身份前往美国希尔顿饭店进修。从2002年起加盟北京奥组委。