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丰台餐饮单位联名倡议：迎奥运会 维护食品安全

2008年03月27日14:04[我来说两句] [字号：大 中 小]
来源：竞报
　

　　竞报讯(记者顾静)　昨天，丰台区百家A级餐饮单位联合向全市餐饮同行发出倡议：迎奥运会，维护食品安全卫生，从我做起。

　　据丰台区卫生局局长张扬介绍，丰台区今年将在餐饮企业集中的地区打造7条餐饮放心街，区域内餐饮全部达到B级及以上水平。

“例如，作为7条餐饮放心街之一的方庄环岛以东餐饮街，目前已经全部消除了C、D级餐馆。”据悉，丰台历经4年已完成全区所有3150户餐饮单位(包括社会餐饮单位和集体食堂)的量化评级。其中119户得到A级认证，1314户得到B级认证。A、B单位已占餐饮单位总数的45.49%。

(责任编辑：鸭梨)
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