油焖笋翅菌
（1）原料：冬笋1000克，寒菌500克，四季青12个
（2）制作方法：冬笋尖煮熟切成佛手形状，将寒菌洗净，分别煸入味，加高汤焖20分钟。装盘即成。
（3）特点：笋翅鲜嫩香辣，菌菇纯香味美。
此菜参加第四届全国烹饪大赛获团体金杯奖。
于丹擎祥云圣火
姚明传神圣祥云
