本报北京今日电 (见习记者 钟喆)北京奥组委回应了外国运动员自带食物参加奥运会的说法。昨天,奥组委运动会服务部餐饮处处长抗易表示,到目前为止,北京奥组委没有接到某个代表团要自带食品的申请。
抗易表示,我们遵守国际惯例,不允许运动员自带食品进入奥运村。
北京市食品安全办公室协调处处长唐云华也同时表态:“我们完全有能力依据我国的标准保证奥运的食品安全。”从法律法规和历届奥运会举办的惯例来看,食品安全采用的标准都是依据主办国的法规和标准。中国的国家标准要求十分严格,绝大部分与CAC国际标准接轨。
发布会上,抗易还透露,“现在,我们要求奥运村里的每一个菜品都要留样48小时以上。”
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