3月17日上午，市委副书记、市长王岐山就食品安全工作调查研究。他强调，政府部门要坚持以人为本的科学发展观，高度关注食品安全这个民生问题，不断加强食品安全监督系统建设，努力提升城市现代化水平，迎接奥运检验，让人民放心。

　　王岐山和副市长吉林、丁向阳先后走进丰台区大成双盈综合市场、石景山区沃尔玛百货山姆会员店，察看食品供应安全监管情况。沃尔玛店设立的市农业局食用农产品质量安全追溯系统，让顾客可以对所购买的任何一种蔬菜或水产品，进行疫病、生产环境监测等信息的查询。市领导还察看了市工商局石景山分局和市食品安全监控中心工作情况。市食品安全监控中心，各种具有国际先进水平的检测设备一应俱全，工作人员正在小心翼翼地拿着试管进行精细地试验、检测。如今，这里已经构建起了食品安全信息监测及分析、突发食品安全事件处理、食品安全风险评估等技术平台，承担着北京市及奥运食品安全监管的技术保障工作。

　　王岐山听取首都食品安全及奥运食品安全监控工作汇报后，充分肯定了本市食品安全监督工作取得的成绩。他说，刚刚结束的全国“两会”，对全年经济社会发展作出了部署，充分体现了党的十六届六中全会和全国经济工作会议精神，进一步明确了实现经济社会又好又快发展的要求，突出强调了要着力解决社会和民生问题。民以食为天，市委、市政府就是要从抓好食品安全这样的环节入手，认真贯彻中央和全国“两会”的精神，着力在解决民生问题上下工夫。

　　王岐山指出，加强食品安全工作，要进一步提高认识，不断提高食品安全监督系统工程建设水平。随着经济社会的发展，人民生活水平的提高，人们的健康要求也不断提高，消费和供应的多元化，使食品安全问题突显出来。政府部门要高度关注食品安全问题，切实负起主责。这不仅是城市正常运行、管理、服务的重要内容，也是政府解决民生问题、迎接奥运检验、建设国际城市、走向现代化的重要工作。要从前端预防入手，制定法规制度和标准，严格监控食品生产、加工、物流、销售和再制作各个环节，通过食品安全监督系统工程建设，更新理念，转变工作方式，在监督管理中体现服务。政府部门都要牢固树立服务意识，寓管理于服务之中，在管理中体现服务，只有服务到位了，才能更好地管理，不断提升城市现代化水平，实现“新北京、新奥运”战略构想。

　　王岐山指出，加强食品安全工作，要充分体现市民的主体地位。我们要切实负起责任，通过大众传媒、教育培训、网络传播、社区宣传等各种手段，在广大市民中加强食品安全知识的宣传教育，不断提高市民的食品安全意识，进而推动全民素质的提升，促进人的现代化，最终全面提升城市现代化水平。(徐飞鹏)

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