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上海：特奥会即将开幕 备餐“鱼无刺、肉无骨”

https://2008.sohu.com 2007年09月13日14:31 金羊网-新快报

我来说两句
　　新华社上海9月12日体育专电　（记者　叶锋）2007年世界夏季特奥会即将开幕。考虑到参赛运动员的特殊性，组委会特别要求各指定宾馆备餐要做到“鱼无刺、肉无骨”。

　　本届特奥会将于10月2日在上海开幕。据介绍，特奥运动员在宾馆用餐主要采取自助餐形式。
在宾馆提供的各种主食和菜肴中，过黏和带刺的食品一律被剔除，基本做到“鱼无刺、肉无骨”。考虑到境外人士的饮食习惯，菜肴中将不含动物内脏，每天的午、晚餐的主菜中还配有一定数量的西菜，且不提供任何酒类和含酒精饮料，餐厅还将专设清真食品专席。

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