中华美食天下无双，奥运会今年又在北京举行，届时将有一百多个国家的官员、运动员来到首都北京。俗话说，“民以食为天”，奥运期间，各国客人在北京都可以吃到哪些美食呢？是外酥里嫩的北京烤鸭？还是风味独特的各类小吃？记者带您去探访一下北京都有哪些美食。
吃：
烤鸭涮羊肉炸酱面
说到北京有啥有特色的美食，莫过于久负盛名的北京烤鸭、涮羊肉和炸酱面了。
“北京烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。烤鸭的肉质鲜嫩、汁液丰富、气味芳香，并且容易易消化、营养丰富，大凡到北京来的，都要尝一尝风味独特的“北京烤鸭”。
吃完烤鸭，再品尝一下“涮羊肉”。在北京，提起“涮羊肉”，几乎尽人皆知，因为涮羊肉是一种具有北京特色的饮食，吃法简便、味道鲜美，所以深受欢迎。 吃完烤鸭、品完涮羊肉，该尝尝老北京的炸酱面了。炸酱面讲究吃锅挑儿,更能吃出酱的香味儿。面码要根据季节不同，准备八样时蔬，什么芹菜末、黄瓜丝儿、扁豆蒜瓣白菜心儿、黄豆芽、青豆嘴儿，还有水灵灵的小萝卜儿。吃完面喝碗面汤，原汤化原食。
烤鸭特色店：全聚德
“一炉百年的火，铸成了全聚德，天下第一搂，美名遍中国……”烤鸭店，比全聚德名气大的在中国怕是找不出来第二家了。
涮羊肉特色店：东来顺饭庄
要说吃涮羊肉，老字号的“东来顺”自然没得说。大铜锅、旺炭火，羊肉放到汤里上下一滚就熟了，蘸上“五味调和”的小料，入口鲜嫩。
炸酱面特色店：
一碗居老北京炸酱面
店小二的吆喝京腔十足，厅堂的装潢也颇有老北京特色。招牌炸酱面很筋道，有嚼劲。
喝：
品酒与体育同乐
看完了当天的体育赛事，也品尝了烤鸭和炸酱面，夜色降临，是时候出来消遣一下了。
有京城第一酒吧之称的万龙酒吧，作为纯粹的运动吧，经常会播放StarSport的电视节目和高尔夫球比赛、橄榄球比赛。在欣赏体育赛事的同时，还可以倾听欧美流行乐及经典老歌。（朝阳区工体东路）
喜欢足球的朋友可以去京城首屈一指的足球吧茵豪酒吧，还可以品尝到正宗的意大利式菜肴。（海淀区魏公村路）
热衷赛车的朋友也有与兴趣相符的酒吧，那就是快车号赛车吧。酒吧内的大屏幕每日会为客人播放精彩的一级方程式比赛和国际体育赛事。酒吧里还设有台球桌。（朝阳区将台西路8号）
喜静怀旧的朋友可以到后海的酒吧，简单的古旧家具、绿色植物、个性饰物,懒洋洋的感觉。后海的酒吧都不大,或许空间可以避免过份的喧闹。幽幽的二胡声或琵琶声从湖上的游船里飘荡过来，是个适合怀旧的地方。
小吃：
多种小吃让人食指大动
吃饱了也喝足了，再来点什么东西让嘴巴动起来呢？
在东华门夜市，酸的甜的苦的辣的咸的，要什么就有什么！凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹，又多又全又卫生。从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。
护国寺小吃店：从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃，经过改良变得精细起来，没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙；墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱；姜汁儿排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑。
锦芳小吃：从民国创始至今的小吃店，有麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等，以元宵最为有名，有山楂、青梅、挂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种陷儿。
九门小吃：九门是在过去前门门框胡同的几家著名老字号的倡议下，由北京小吃协会出面组织的。里面的老字号有很多，比如年糕杨，奶酪魏，小肠陈，爆肚冯，瑞宾楼褡裢火烧，李记白水羊头，月盛斋……本报记者 金秀清
于丹擎祥云圣火
姚明传神圣祥云
