“秘密养殖奥运猪”不存在 奥运食品安全有保证

　　但事情似乎并没有就此完结。2007年11月15日 ，英国《金融时报》发表了《都是“奥运猪”惹的祸》一文，声称奥组委未在其英文网站上澄清“奥运猪有关报道”。

　　事实上，顶着“奥运”名义被热炒的话题远不止是“奥运猪”。2007年9月有媒体报道，为北京奥运培养的特别蔬菜，肥料甚至包括牛奶、白糖、豆浆、啤酒、醋等等，以保证绝佳的口味和营养价值……北京奥组委只好再次辟谣。

　　2008年初，又有美国媒体报道说，美国奥委会安排赞助商为参加北京奥运会的美国代表团 运送2.5万磅瘦肉，担心“中国肉类中含有兽药成分，可能会对运动员产生 影响。”这一次出面辟谣的，轮到了美国奥委会。

　　《环球》杂志记者/谢黎 实习记者/范红春

　　对那些关于奥运食品的流言，曾在“奥运蔬菜”相关报道中以“被访者”身份出现的北京市农林科学院蔬菜研究中心高级农艺师张宝海对《环球》记者表示说：“很多报道都没有经过我们（确认），只是打着我们的招牌。”

　　“所谓的‘奥运猪’、‘奥运蔬菜’都是不存在的，是不实报道，”奥运食品安全专家委员会专家蔡同一教授在接受《环球》杂志采访时对传言予以了坚决否认。

　　蔡同一表示：“奥运会给我国食品安全保障体系带来了一个全面升级的契机。这个体系目前已经惠及民众，比如现在一些有机绿色蔬菜就可以在普通超市买到。而今年春节，质检部门的全国抽查结果是：小麦是100%合格，大米是99%以上的合格。可以说，借助奥运这个契机，全国的食品安全水平都得到了提高。”