2007年11月12日,60多家境内外媒体的100多名记者参加了由国家质检总局举行的关于奥运食品安全保障的新闻发布会,随后记者们参观了国家质检总局的监控中心,并对北京华都肉鸡公司和北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司两个奥运食品生产企业进行了现场采访。
国家质检总局副局长蒲长城表示,因为有些新闻宣传报道当中包括一些境外媒体,对我们情况不了解,有的是夸大了,我们希望他们来实地看一下这些企业的能力和水平怎么样,看我们实行了什么样的监管制度。
对当日的情况,新华社进行了相关报道。境内外记者对检测机构和生产企业现场采访后普遍认为,中国政府高度重视食品安全,监管措施得力,食品质量、卫生完全有保障。
美国彭博新闻社记者郑咏仪、日本东京广播公司记者藤原大介等纷纷对这样“透明的采访”表示满意,说看到的情景“可以反映北京食品安全的真实状况,有利于提升中国政府的国际形象”。一位德国女记者说:“现在看来,对北京奥运食品的担忧完全没有必要。”
当然,仍有一些境外媒体对北京食品安全表示“不便发表评论”。路透社一位记者说:“今天看到的北京两家食品生产企业,也许并不能代表中国食品安全的全部。”
境外一些人及一些媒体注定对北京奥运会充满了“担心”,但正如美联社北京分社电视新闻制片人章立群所言,中国官方邀请境外记者采访食品生产企业和检测机构,这就表明中国食品安全经得起媒体的“挑剔”。
蔡同一告诉记者:“我接受很多采访,美国《华盛顿邮报》、日本《朝日新闻》、英国BBC等媒体都找过我,我总是很乐于接受。食品安全是与人类共同存在的问题,也是每个国家都要面对的世界性问题,我希望告诉国际友人北京市奥组委费了很多心思,做了大量工作来保障食品安全,请他们放心。”
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