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天津饮食

　　天津风味食品素享盛誉，有狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花等50多种小吃，还有卫青萝卜、银鱼、紫蟹、对虾等10多种特产。

　　外地到天津的客人，都要品尝一下天津“狗不理”包子。“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间，河北武清县一农家，四十得子，为求平安，取名“狗子”。狗子十四岁来津学艺，在一家蒸食店铺做小伙计，狗子心灵手巧又勤学好问，不甘寄人篱下，自己摆起包子摊，它以水馅半发面，口感柔软，鲜香不腻，独具特色，生意兴隆，狗子忙得顾不上跟顾客说话，吃包子的人都说“狗子卖包子不理人”，日久天长，都叫他“狗不理”...[详细]

天津美食攻略

五顿识破天津味

天津美食地图

天津名吃

“狗不理”包子

“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间，河北武清县一农家，四十得子，为求平安，取名“狗子”，期望像小狗一样好养活。狗子十四岁来津学艺，在一家蒸食店铺做小伙计，不甘寄人篱下，自己摆起包子摊...详细>>

耳朵眼炸糕

炸糕是天津传统特色小吃，津门有一户驰名国内外的耳朵眼炸糕店几十年如一日，始终把质量放在第一位，使自己经营的炸糕品种越加发扬光大，与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品...详细>>

崩豆张

“崩豆张”是个老字号。早在清朝嘉庆末年，“崩豆张”的创始人张德才，在清朝宫廷御膳房任厨。当时，宫廷和王府中的帝王将相、皇亲国戚们吃饱喝足之后，总希望有小食品磨牙消食...详细>>

八大碗

八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等...详细>>

果仁张

果仁张至今已有160多年历史,第一代张明纯和第二代张维顺曾在清宫御膳房当厨,专门炸制各种小食品,受到皇上嘉许和西太后赏识,遂被誉为宫廷小吃。解放后,第三代张惠山炸制的净香花生仁、玻璃核桃仁、虎皮花生仁等品种...详细>>

天津名吃

十八街麻花

桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发祥和桂发成麻花店,因店铺座落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花。十八街麻花是经过反复探索进行创新...详细>>

馄饨

馄饨在津京一带叫馄饨，广东叫云吞，四川叫抄手。天津的馄饨有自己的特色，馅大皮薄，个大。大多都是用鲜猪肉加葱姜调料拌馅，鸡汤或排骨汤加味精，煮出来异常鲜美。爱吃酸的，加点醋；爱吃麻辣的，加点胡椒面...详细>>

煎饼果子

煎饼果子是天津所独有的。据说是百年前由山东传来的经天津人改进成这个样子的，在《天津杂记》，《天津纪略》记天津风土掌故之事，还未见提到煎饼果子，如其从本世纪之初在天津出现，这样也将近百年了...详细>>

贴饽饽熬鱼

是一道最普通不过的天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆，小鱼味鲜汤浓，鱼骨酥软。具体作法是：用新玉米面加酵面、碱、清水揉成面团，用两手拍打，以使面团光滑；把柴鱼沾上面粉后放入油锅炸至金黄...详细>>

茶汤

茶汤是一种甜饮食,和藕粉相类,原料也是糜子面。用开水冲食。但它有一套冲制的技巧,非熟手不办。先把茶汤原料在碗内调好,放好糖与桂花卤；然后再在高大、体重的铜壶中装满滚开的水...详细>>

联想火炬手选拔活动

联想奥运火炬手共选拔270名，包含19个国际火炬手，亲历跨越全球19国圣火传递。

联想2008奥运火炬手选拨标准：

热爱祖国，热爱奥运，积极投身奥运事业，身心健康，阳光快乐，与身边的人们共同进取；懂得尊重，理解与宽容，以爱心帮助他人，以真诚对待他人...详细

全国七大赛区分布及活动时间安排

各赛区当选火炬手展示

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主营业务：笔记本电脑，台式机，显示器，移动手持设备、服务器、外设和数码产品等 经营规模：联想总部设在纽约的Purchase，在北京和美国北卡罗莱纳州设立两个主要运营中心...[进入联想资料库]

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总人气排行榜 — 07/10/22 18:28
排名	博主	♂/♀	人气值
1	〓〓〓股市联盟〓〓〓以防范为主．以盈利为补		9186
2	左岸乐队		7853
3	老张的博客平凡生活,享受快乐		7709
4	快乐小宝贝的妈妈 kangkun800321的blog		7249
5	心灵之栖爱我，请告诉我，在那玫瑰凋零之前		7098
6	虫合虫莫车干马江的博客		4422
7	我把自己埋在地下，等待阳光穿过土壤…… 记录我走过的痕迹。		1923
8	愛國者搗蛋愛國者搗蛋dē魅力blog		1625
9	努力，也是一种境界努力，是一种境界；经历，更是一种财富！		1406
10	在天空中飞翔祝大家旅途愉快，平安！		1094
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位于繁华的旧商业中心南市，建筑面积4万多平方米。这里不仅云集了全国各地的珍馐美馔、风味小吃，而且建筑别具一格，具有浓厚的民族特色。整个食品街像一座宫殿...详细>>

南市食品街

这里有全国各地的风味，有川、鲁、粤、湘、苏、浙正宗大菜，有甜、咸、干、稀回汉民俗小吃，有意、俄式的西餐、快餐，也有山村野味、时令海鲜、乡村便饭、仿膳佳肴等。这里有鲁迅描写的“咸亨酒店”...详细>>

天津酒吧：夜的表白

感受一座城市,夜生活是不能忽视的重要部分。和好友们一道泡吧是体验津门夜色与年轻生活的最好方式。告诉司机“去酒吧街”,他便毫不犹豫地将你送到友谊路酒吧街热闹的氛围之中...详细>>

起士林：永远怀旧的情调

起士林的一百年正是人类历史变化和发展最快的一百年。在这一百年里不同肤色的人们由歧视走向平等，由陌生走向了解。西餐名店起士林正是这段历史的创造者和见证人之一...详细>>

塘沽海鲜

天津渤海海域属于泥质浅滩、水质肥沃、水底浮游生物丰富，是鱼、虾、蟹、贝产卵、发育成长的理想渔场，由于海产品资源洁净无沙，肉质肥厚鲜美，食来甜嫩，清爽可口...详细>>

最新参赛博客 — 07/10/22 18:28
加入时间	博主	♂/♀
07/10/22	(貓區.! 'Tomrr0w īs ańotHēr dāy;﹖
07/10/22	阿锋阿锋
07/10/22	☆深邃天外天☆ 天空是深邃的，宇宙是广漠的。战士指看南粤，更加郁郁葱葱。
07/10/21	张娅楠一张纸小队博客张娅楠李倩如等
07/10/21	veryhigh yanshuo0328的blog
07/10/20	我提裙只寻得太阳霉掉的香我提裙只寻得太阳霉掉的香
07/10/20	KAWAYI 时间在一点一点地过去，而我依旧和以前一样，等待着我生命中最重要的那人的出现
07/10/20	HAPPYCOCO ballbask的blog
07/10/20	自由空间自由空间
07/10/20	追憶似水年華一个人的日子寂寞,两个人的日子快乐.有你相伴,从此不再孤单.守望幸福。
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